http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/ ja Copyright 2008 Fri, 28 Nov 2008 23:54:31 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ここでは、ハーブティーの作り方についてご紹介する。 古代より、様々な効果・効能を得られる薬湯として愛飲されてきたハーブティーであるが、ドライハーブは、お茶として飲むには適している。 ハーブだけに限らず、お茶は基本的に一度乾燥させるというのが当たり前であり、当然と言えるかもしれない。 フレッシュハーブと比較した場合、ドライハーブは同じハーブであれば３倍の効果があるとされている。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_2.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_2.html 100ハーブティーの作り方・種類 Fri, 28 Nov 2008 23:54:31 +0900 ここでは、ハーブティの種類についてご紹介する。 一言にハーブティーといってもハーブの種類も多種あり飲み方や作り方も様々ある。 基本さえしっていればハーブティーは難しいものではないが、紅茶や緑茶などに比べると癖のあるものも多い。 ハーブティーは大きく分けると２種類ある。 その名のとおり、フレッシュハーブは生のハーブをいい、ドライハーブは乾燥させたハーブのことをいう。 同じ素材のハーブであっても、ドライハーブとフレッシュハーブは風味が異なる。 フレッシュのほうが薫り高くなるものや、ドライのほうが豊かな風味を楽しめるものなど、ハーブによって異なるので、様々なものを飲み比べ、自分にあった飲み方を探していくのも楽しいと思う。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_13.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_13.html 100ハーブティーの作り方・種類 Wed, 05 Nov 2008 17:43:26 +0900 ここでは、婦人科系の悩み・病気・妊娠などの効果があるハーブをご紹介する。 女性特有である、更年期障害や妊娠、生理や月経前症候群といった症状に対しても有効なハーブはたくさんある。 更年期障害に対しては、一般の薬を用いる治療法では、ホルモン補充療法が取られており、自然治癒力が低下する。 そのため、ハーブを用いた療法が好ましいとされている。 更年期障害に有効なハーブは、セントジョンズワート、チェストベリー、ベルベーヌ、セージなどである。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_15.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2008/11/post_15.html 100ハーブティーの作り方・種類 Wed, 05 Nov 2008 17:43:26 +0900 ハーブティーの効能や効果はその種類によって様々である。 ＜セージ＞ セージは、古くから民間の万能薬として用いられてきたという、とても優れたハーブである。 ソーセージなどにも使われているように、防腐抗菌作用や肉の臭みを消すといった効果もあるが、ハーブティーとして飲むことによって、全身の強壮作用、消化促進、健胃整腸、解熱とった効果がえられる。 とても優れた効能を得ることのできるセージだが、作用が強いので、他のハーブより控えめに用いたほうが良いようである。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_3.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_3.html 200ハーブの種類 Wed, 28 Nov 2007 14:31:03 +0900 ローズマリーはシソ科の常緑低木で、変種と交配種が多数ある、種類の多いハーブである。 種類によっての違いは耐寒性の違いの他、樹形、葉の形、葉の色、花の色、茎、毛、根、などである。 樹形の特徴は、まっすぐに伸びる立性、途中から横に伸びる半匍匐性、低いままで育つ匍匐性などがあり種類や環境によって変化する。 地中海沿岸の水はけのよい、日向が原産であるとされているので、栽培もよく日光の当たる水はけや風通しの良い場所を選んで植えると良いようである。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_6.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_6.html 200ハーブの種類 Wed, 07 Nov 2007 18:10:42 +0900 多くの種類のあるハーブの中でも、カモミールはかなり有名だと思います。 古代エジプト時代から愛用されていたといわれるカモミールは、最も古いハーブの一種であり、花の部分をハーブティーとして愛飲され続けている。 キク科のハーブであるカモミールはジャーマン種（一年草）とローマン種（多年草）の２種類あり、その種類によって、草の背丈が５ｃｍから１０ｃｍほど違ってくる。 カモミールの育て方としては、基本的に日当たりがよく、水はけのよい土を好むので、日当たりの良い場所で、有機質の腐葉土やピートモスと苦土石灰を混合した用土が適している。 丈夫な花なので、育て方はそれほど難しいものではありませんが、密集していると枯れやすくなってしまうので、ある程度間引く必要がある。 また、アブラムシに好まれるので注意が必要である。 育て方に注意すれば、種も落ち、自然に増えていく。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post.html 200ハーブの種類 Wed, 07 Nov 2007 18:04:54 +0900 ミントは数あるハーブの中でも、最も有名なハーブの一つだと思うが、その種類は実はとても豊富である。 ミントは約３０種類もの種類があるといわれているが、交雑主も数多く、特定が難しいものもある。 主なミントの種類は、清涼感が強く、ミントの代表とも言えるペパーミント。 清涼感の中にも、甘さを含んだ香りがあるスペアミント。 ガムなどで有名な、清涼感ある香りのクールミント。 リンゴの甘い香りがするアップルミントやオレンジの香りがするオレンミント、パイナップルの香りのパイナップルミントなど、他の果物の香りが楽しめるミントもある。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_5.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_5.html 200ハーブの種類 Mon, 05 Nov 2007 17:43:26 +0900 料理などにもよく使われるタイムは、メジャーなハーブの一つとしてあげられると思う。 イギリスのガーデンなどにもよく用いられるタイムは、全世界で、古くから愛好されているハーブである。 コモン・タイムやガーデン･タイムとも呼ばれるタイムは、地中海沿岸西部原産。 タイムは、コモンタイム（立性）とクリーピングタイム（匍匐性）の２種類がある。 コモンタイムは高さ２０〜４０ｃｍくらいで縦に成長し、クリーピングタイムは高さ１０ｃｍほどで横に這うように広がっていく。 花の種類も豊富で、数多くは淡いピンク色の花をつけますが、白や紅い色の花をつけるものもある。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_8.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_8.html 200ハーブの種類 Mon, 05 Nov 2007 17:43:26 +0900 近年では、ハーブの薬効を取り入れたハーバルマッサージが有名になってきている。 このハーバルマッサージとはハーブボールという、様々なハーブを布などに詰め込み、ボール状にしたものを使用するマッサージのことをいう。 このハーブボールを使うことによって、ツボなどを刺激すると同時に、ハーブの効果を得ることができる。 ハーブボールに使用される一般的なハーブは、ポンツクショウガ、ウコン、レモングラス、ショウブなどである。 実はこのハーブボール、作り方さえ知っていれば自分でも作ることができ、自宅でハーバルマッサージを行うことができるのである。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_9.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_9.html 100ハーブティーの作り方・種類 Mon, 05 Nov 2007 17:43:26 +0900 近年よく効くようになった単語に、メディカルハーブという言葉がある。 ハーブはそのままでも、香草や薬草という意味がありますから、同じ言葉じゃないの？と思うかもしれない。 しかし、よくよく調べてみると、メディカルハーブとハーブはちょっと違う。 メディカルハーブはその言葉のとおり、薬用植物と訳され、ハーブの中でも特に薬効に注目したものをいう。 アメリカにて、医療費の抑制のためなどから人気になったメディカルハーブは、日本ではメディカルハーブのサプリメントは食品として扱われている。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_10.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_10.html 100ハーブティーの作り方・種類 Mon, 05 Nov 2007 17:43:26 +0900 ハーブを用いた療法は数多くある。 お風呂に薬草やハーブを入れるハーバルバスは、日本でも昔から、菖蒲湯や柚子湯といったものがあるように、手軽に楽しめる療法として、古今東西で人気のあるハーブの楽しみ方の一つである。 ハーバルバスとして効能のあるハーブは、レモンバーム、セージ、ローズマリー、ラベンダー、タイム、ハッカ、カミツレ、ホップ、レモングラスなど様々ある。 主に発汗作用や美肌、整肌作用、消臭効果やリラックス効果があるものが適している。 ハーバルバスの作り方は２種類ある。 ハーブを煮出してエキスを抽出し、それを入浴剤とする方法と、お茶のパックなどにハーブをつめる方法である。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_11.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_11.html 250ハーブ療法 Mon, 05 Nov 2007 17:43:26 +0900 ハーブテントは、タイの伝統的な療法である。 このタイハーブテントは、アーユルヴェーダを起源としているといわれている。 アーユルヴェーダとは、インドの伝統的な学問で、医学のみならず、生活の知恵、生命科学、哲学の概念も含んでいるとされている。 わかりにくいアーユルヴェーダだが、要は病気になってから治療するよりも、病気になりにくい体を作ることを重要視するといった内容である。 この考え方がタイに伝わり、これをもとにしたものがハーブテントであるとされている。 ハーブテントは、ハーブを蒸気として全身に浴びることによって、様々な効能が得られるとするタイの民間療法である。 http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_1.html http://tishiki.sakuraweb.com/kur/otya/2007/11/post_1.html 250ハーブ療法 Mon, 05 Nov 2007 17:43:25 +0900